经发局表示，长亿夜市位於台中市太平区，民国69年，长亿集团在原台中县太平乡造镇，取名为「台中小镇」，随後数年人口迅速成长，加上周边又有「丰铭市场」，混搭式建筑包含了电影院、歌剧院，人潮从早延续至晚上，让当时台湾盛行的夜市文化在此慢慢成形，如今长亿夜市已是太平区知名的美食夜市。

长亿夜市管委会主委杨世全表示，在规划本次美食澎湃宴从菜单的选择、办理方式、场地布置及活动内容，管委员成员全力投入，为的是让消费者可以舒适的坐下来，和家人、好友共聚一桌。席间所推出美味小吃料理包括有新鲜蚵仔煎、鹅肉切盘、蒜香鲜虾、麻油猪肝、露天牛排、蒸饺、葱烧肉串、海鲜粥、鸭肉羹、Ｑ弹葱抓饼、酥炸臭豆腐、综合豆花等。

经发局强调，长亿夜市美食澎湃宴每桌价值2,400元，市府以优惠价1,980元开放民众订桌，同时赠送每桌600元以上伴手礼，总价值超过3,000元。

长亿夜市澎湃宴将於明日上午9时起开放民众订购，可上报名网页( https://reurl.cc/kdj89K )填写表单或拨打免付费专线0800-688-818（服务时间为09：00-17：00），订桌成功後，服务人员会再主动电话通知民众说明相关後续汇款事宜。