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一心素食臭豆腐

更新日期:2021-08-13
一心素食臭豆腐
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一心素食臭豆腐

电话 04-24525389

地址 台湾台中市西屯区福星路461巷2号 (欧跑运动用品店旁)

类型 消费

店家资讯仅供参考,详情请洽业者
「一心素食臭豆腐」在逢甲夜市热卖十多年,独家好口味不仅受到茹素者欢迎,就连荤食者也赞不绝口。老板黄先生与太太两人固守品质与口碑,坚持选用当日新鲜现做的豆腐,要控制好豆腐发酵的程度,炸起来才会金黄酥脆、爽口不油腻。老板说,臭豆腐要好吃,必须掌控时间与油温,过与不及都会影响口感,每一个动作都要紮实做好,不能因为客人催促而破坏品质,有时候宁可让客人排队等候,也不愿为了冲量而失去原有的水准。细心、贴心,成就一心臭豆腐今日的景色。

服务设施

  • 餐饮

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