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阿聪师糕饼随意馆

电话
+886-4-26883677
传真
+886-4-26710388
地址
台中市大甲区文武路38号
网站
官方网站 FB粉丝团 部落格
类型
伴手礼

店家资讯仅供参考,详情请洽业者

隐藏在巷弄间 • 台湾早期最古色古香的百年老店
在大甲文武路上,一栋保存着日据时代留传下来的洗石子工法的老建筑,全身散发出朴实无华的古韵,100多年来,始终屹立不摇的伫立着,它就是台湾芋头酥创始人《阿聪师》的本店──阿聪师糕饼随意馆,整栋建筑外观采用日据时代最高级的洗石子工法建造而成,连百年前的店名《随意馆》,及镇馆之宝──旧式桧木大门楣,与馆内两旁最具有台湾古早建筑特色的《土角壁》与《红砖瓦》,这些全被完整地保留下来,打造出大甲最古色古香的百年老店。

介绍

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《阿聪师糕饼随意馆》起源100年前,原是间客栈,是台湾早期的旅社,专门提供给基层的小生意人歇脚的地方,游客们可自由随意休息,来去自如,因此取名为《随意馆》。民国61年,42年前,年轻时的阿聪师,被这栋老房子的美感所吸引,购买当时已保留50几年历史的老房子,保留原有的旧名,并加入阿聪师与糕饼元素後,重新命名为《阿聪师糕饼随意馆》,赋予它全新的生命。

保留具有年代历史的老建筑是一件非常不容易的事,在《阿聪师》经营团队的努力下,大甲《阿聪师糕饼随意馆》仍旧保有老房子的韵味,部分整修改建後,加入木头元素与塌塌米元素,整体装潢新添日式风味,与原有日据建筑风格相互呼应外,再结合现代化的唯美灯光情境与整片落地式玻璃设计,共同创造出新旧共存的奇幻空间,可见设计的巧思。

阿聪师常谓:「人生要单纯,随意最快乐!」,把随意的元素,完完全全的融入在他的糕饼事业中,更融入到他的生活里,当然,也自然而然地融入到他的创作中,开心当一位随意创作的糕饼艺术大师。

阿聪师1960年入行至今,开创许多台湾地方特色糕饼,首创国宴点心阿聪师芋头酥、台湾独特造型的阿聪师台湾饼第一、护国庇民系列妈祖饼与平安冰糕,以及团购最夯的贡贡香芋头条与香葱饼,阿聪师一心想推广台湾在地文化与特色糕饼,在他的家乡 • 大安成立「阿聪师芋头文化馆」,让游客可亲手体验DIY国宴点心芋头酥的乐趣外,也可了解家乡在地文化,是一个寓教於乐的好地方。

营业时间

星期日: 08:30 – 21:00
星期一: 08:30 – 21:00
星期二: 08:30 – 21:00
星期三: 08:30 – 21:00
星期四: 08:30 – 21:00
星期五: 08:30 – 21:00
星期六: 08:30 – 21:00

消费资讯

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*刷土地銀行信用卡優惠二選一,享有九折優惠或購物滿一千元贈送香蔥餅一份。
*當月壽星禮:消費滿五百元,出示證明,即送太陽餅四入一盒。

如何抵达

服务设施

  • 信用卡
  • 国民旅游卡
  • 网路
  • 宅配服务
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