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「向陽房」創辦人陳瓊華女士，藥師出身，基於「藥食同源」的理念，將健康養生的概念確實結合入烘焙食品中，於1995年創立「向陽房」，始終堅持嚴選當季天然健康食材甚或生態農法培植的天然蔬果、慎選檢驗合格的原物料供應商、絕不使用人工合成添加劑、香料、色素、防腐劑等。並以自家培養的天然酵母，重視高纖低糖少油，採低溫長時間發酵，烘焙最天然優質的麵包西點，同時著重創新研發，創造數個具有智財權專利的人氣美味商品：地瓜燒、麵包粽、梅心肝巧克力等，滿足消費者求新求變的口味並守護消費者的健康。