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臺中觀光旅遊網

定位點

裕珍馨/廣三SOGO專櫃

1.6萬
電話
+886-4-23283259
傳真
+886-4-23283259
地址
臺中市西區臺灣大道二段459號15F
網站
官方網站 FB粉絲團 部落格
類型
伴手禮 休閒娛樂

店家資訊僅供參考,詳情請洽業者

裕珍馨奶油酥餅遠近馳名, SOGO董事長因而大力邀請至台中設立專櫃,為服務廣大的顧客群,便於民國92年6月27日成立了裕珍馨在全省百貨公司的第一家直營專櫃。

介紹

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logo一首籤詩,六個聖筊,裕珍馨在媽祖的鼓勵下開始了製餅事業,半個世紀以來,從當初的門外漢到今日台灣著名的製餅專家,我們始終一本初衷:「讓愛護我們的人感到與有榮焉」;裕珍馨的餅沒有什麼獨家的秘方,有的只是一顆愛護客戶的心與對材料的堅持,為了滿足前往大甲媽祖廟參拜的信徒及鄉親茹素的需求,裕珍馨改用天然奶油的配方取代傳統的豬油酥餅,不僅成就了今日遠近馳名的「奶油酥餅」,也讓裕珍馨被譽為奶油酥餅的故鄉。

一路走來,我們不怕失敗,從學中做、在做中學,持之以恆的研究與創新,累積了幾十年的烘焙經驗,還有對材料與品質的堅持,裕珍馨早已經在消費者的心目中建立了非常深刻鮮明的品牌形象,奶油酥餅不僅是最真材實料,口味好吃的餅,也是台灣餅藝中深具文化傳承的糕餅。
用心製餅 文化傳承
從過去到現在,到未來,從在大甲默默耕耘,到今日的成就,裕珍馨雋永風味的奶油酥餅及堅守不變的承諾,將會透過新舊文化的交替而繼續被保留與傳承,我們也將會一直秉持著「誠信、負責、惜福」的心,來回饋每位支持裕珍馨的人。

營業時間

11:00-22:00 ,若有異動以公告為主

特色

台灣最知名的傳統糕餅美食

奶油酥餅(奶素)

榮獲Discovery頻道報導推薦,更由誠品書店網路票選為「台灣第一伴手禮」!
堅持保留最傳統的風味,天然奶香沒有硬邊的化口酥皮,與Q軟甘甜的麥芽糖內餡,唇齒留香的滋味讓您無法忘懷。第五代蜂巢狀層次的餅皮,製餅工藝的極致呈現 ˙層次均勻分布,提升口感與香氣 ˙從餅皮邊入口,體驗層層的酥脆。
裕珍馨 人氣商品

紫玉酥(奶素)

榮登長榮航空機上餐點,更獲選大台中十大伴手禮首獎
以大甲芋頭及良質米為開發概念,由外而內可品嚐到酥、鬆、Q多重口感,裕珍馨的人氣商品之一。
這不僅代表台灣糕點製作的傳統藝術,也表示裕珍馨推動在地農業不遺餘力。
榮獲愛上2010台中鳳梨好酥評審首獎金賞獎

金賞纖果鳳梨酥(奶蛋素)

使用台灣在地原料入味,裕珍馨堅持從台灣南端的屏東龍泉、台南關廟到嘉義民雄,追尋當地當令且甜度保持在15-17度的特級金鑽鳳梨。在製程中無需添加大量的糖,每口都吃得到酸甜可口的原汁原味。
香醇滋味再進化

小葛蕾鬆塔(奶蛋素)

小蜜烘的靈感來自於裕珍馨第二代-陳裕賢先生,於德國參訪行程中的一項宮廷點心改良。陳裕賢回國後就開始延伸發想,把硬酥的外皮變成柔軟順口的鬆塔,將原本的偏甜的果醬內餡改良成國人較容易接受的紅豆、芋頭等具有台灣味的素材,並在中心加上香滑的乳酪,最後經過無數的「烤」驗才得以成功。
非油炸沙其瑪

大甲積木(奶蛋素)

健康取向,改良傳統油炸沙其瑪,嚴選發芽米,以烘烤方式製作,同時添加南瓜子、杏仁片、蔓越莓等,天然素材,減少75%油量又兼健康,因外型小方正極具童趣,而被稱「大甲積木」。
裕珍馨/廣三SOGO專櫃

古早味綠豆(奶素)

運用裕珍馨最拿手的油皮技術,使餅皮層次分明;內餡嚴選純正綠豆沙,一口咬下,香氣四溢、甜而不膩。
臺灣美滋糕餅評鑑「特優金牌獎」

杏仁果牛軋糖(奶蛋素)

以頂級原料精心調製而成,甜度適中、順口不黏牙。
來自日本的技術,讓清爽、微酸的檸檬風味, 隱含在濃郁、滑潤的巧克力中,風味再升級!

法式檸檬蛋糕

榮獲2016台中市十大伴手禮【金口碑獎】
嚴選新鮮檸檬,將檸檬皮與檸檬汁佐入法式檸檬蛋糕。
當溫熱的舌口融化檸檬巧克力,微酸的美妙體驗便在最後一刻用力綻放,留下讓人捨不得罷口的青檸滋味。

消費資訊

全品項商品
奶油酥餅 3片/盒 定價120元
紫 玉 酥 6入/盒 定價270元
金賞鳳梨酥 10入/盒 定價260元

預約/注意事項

服務特色:大甲美食、地方特產、 年節禮盒

如何到達

停車資訊

有,廣三SOGO停車場

服務設施

  • 信用卡
  • 冷氣空調
  • 宅配服務
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