鴻鼎菓子
更新日期：2021-08-13
鴻鼎菓子的創辦，緣起於一份對家人的愛，美味、營養的手作心型堅果塔，成為最先承載這份愛的小天地。 烘焙這條路，並非從商業出發，而是從「心」走起，因此比別人多了一份強烈的使命感，「對我們來説，美味是基本天然，營養、安全才是我們最重視的核心。」
憂心和不忍女兒腸胃病症，特意用堅果和楓糖做出塔點，討好女兒以攝取好養分，這份疼愛心意譜下鴻鼎菓子的經營。
就這樣，多年來在家鄉烘焙坊中傳出的陣陣香氣，逐漸從街坊鄰居的口耳相傳，擴散至網路口碑分享，成為各大企業送禮首選，擁有上萬名老客戶持續回購，中秋禮盒、過年禮盒、年節禮盒造成熱烈搶購，同時於2015年獲選台中十大伴手禮最佳人氣獎、2019年榮獲台中十大伴手禮最高獎項「首獎」的肯定！
感動，來自於這一顆一顆的心意，透過身邊的人，正不斷地串連著…
憂心和不忍女兒腸胃病症，特意用堅果和楓糖做出塔點，討好女兒以攝取好養分，這份疼愛心意譜下鴻鼎菓子的經營。
就這樣，多年來在家鄉烘焙坊中傳出的陣陣香氣，逐漸從街坊鄰居的口耳相傳，擴散至網路口碑分享，成為各大企業送禮首選，擁有上萬名老客戶持續回購，中秋禮盒、過年禮盒、年節禮盒造成熱烈搶購，同時於2015年獲選台中十大伴手禮最佳人氣獎、2019年榮獲台中十大伴手禮最高獎項「首獎」的肯定！
感動，來自於這一顆一顆的心意，透過身邊的人，正不斷地串連著…
介紹
送禮就送榮獲台中市2019年十大伴手禮首獎的鴻鼎菓子！
熱銷商品NO.1 三味曲奇餅
堅持使用頂級無添加食材，以5倍時間打發天然發酵奶油，強調一定得靠經驗累積的手感技術，每一步用心扎實，揉製成濕潤香濃且入口即化的美味曲奇，超細緻餅皮配上濃郁奶香，味道極富層次，入口即溶的鬆酥感受，吃了還想再吃，享受微甜的幸福時光。
熱銷商品NO.2 健康堅果塔
低溫烘烤後的三種健康堅果，搭配蔓越莓果乾，蔓越莓點綴著淡淡的蘭姆酒香，散發著迷人的香氣，外層選用米其林五星主廚指定的北美楓糖，裹上薄薄一層，閃耀寶石般的光澤，底層是香氣四溢的法式心型塔底，多層交疊的美味口感，粒粒健康飽滿，香氣誘人甜而不膩。
熱銷商品NO.3 輕食鳳凰酥
特選紐西蘭天然草飼發酵奶油製作，烘烤後的發酵奶油比一般奶油更濃醇香，輕甜不膩、少油少負擔，奶油香氣與麵粉完熟後的濕潤口感，顛覆傳統乾膩滋味，獨特的酥香餅皮搭配香濃滑順的鳳梨冬瓜餡，鑲入油潤鹹蛋黃，飽滿內餡完美契合，酸鹹甜滋味交織彷彿在嘴中漫舞，滿口酥香綿讓您回味！
熱銷商品NO.1 三味曲奇餅
堅持使用頂級無添加食材，以5倍時間打發天然發酵奶油，強調一定得靠經驗累積的手感技術，每一步用心扎實，揉製成濕潤香濃且入口即化的美味曲奇，超細緻餅皮配上濃郁奶香，味道極富層次，入口即溶的鬆酥感受，吃了還想再吃，享受微甜的幸福時光。
熱銷商品NO.2 健康堅果塔
低溫烘烤後的三種健康堅果，搭配蔓越莓果乾，蔓越莓點綴著淡淡的蘭姆酒香，散發著迷人的香氣，外層選用米其林五星主廚指定的北美楓糖，裹上薄薄一層，閃耀寶石般的光澤，底層是香氣四溢的法式心型塔底，多層交疊的美味口感，粒粒健康飽滿，香氣誘人甜而不膩。
熱銷商品NO.3 輕食鳳凰酥
特選紐西蘭天然草飼發酵奶油製作，烘烤後的發酵奶油比一般奶油更濃醇香，輕甜不膩、少油少負擔，奶油香氣與麵粉完熟後的濕潤口感，顛覆傳統乾膩滋味，獨特的酥香餅皮搭配香濃滑順的鳳梨冬瓜餡，鑲入油潤鹹蛋黃，飽滿內餡完美契合，酸鹹甜滋味交織彷彿在嘴中漫舞，滿口酥香綿讓您回味！
服務設施
- 網路
- 宅配服務
快速導航
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