东东芋圆
更新日期:2021-08-13
颇具地方小吃特色的东东芋圆,非常适合做国民旅游的推动景点,游客若来大坑踏青、爬山,可来此尝尝芋圆的美味,而且一年四季,全年无休夏季以冰品为主,强调Q度口感,冬季以热汤为主,加入红豆汤、桂圆汤、姜汁或是烧仙草,别具一番风味,在寒冷的冬天里来上一碗,可趋寒并提振精神。采用美国进口滤水器,水质保证乾净、甘甜、卫生,让客人享用的安心。
介绍
手工搓出Q芋圆 在地名产招牌味
一粒粒手工揉搓的芋圆,搓出大坑美食的代表滋味之一,即使加大店面,络绎不绝的游客仍然高朋满座,其魅力可见一斑。
东东芋圆在地经营十多年,已成为大坑的特色代表之一。虽然底下是剉冰,但刚入口有温热的感觉,为什麽要坚持使用「热」的食芋圆放在冰上,把冷热食物一起食用呢?其实温热的芋圆放在冰上会在瞬间冷却,美味不流失,入口後更能咀嚼出芋圆的QQ嚼劲。
自大甲的新鲜芋头,刨成丝後放入桶中蒸熟,趁热将芋头捣成泥状并加入优质树薯粉,最後手工细心的其揉成条状,再切成一颗一颗芋圆。加上香浓芋泥、红豆、大豆、薏仁、仙草、还有粉圆、椰果...口味任选,很快地芋圆就上桌罗!
服务设施
- 餐饮
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